الآيس كريم مع حليب الثدي؟

يبدو أن المطالبة بالاستهلاك البشري للحليب الثدي (من قبل البالغين ، يعني) أصبح من المألوف. استفاد البعض من سحب وسائل الإعلام لصاحب مطعم في سويسرا من خلال محاولة إدراج حليب الأم في أطباقهم لفعل شيءهم.

لقد أرسلوا رسالة من PETA (أشخاص من أجل المعاملة الأخلاقية للحيوانات) إلى بن كوهين وجيري جرينفيلد ، مؤسسي شركة الآيس كريم Ben & Jerry's ، لحثهم على أنها تحل محل حليب البقر مع حليب الثدي في وضع منتجاتها.

خلافًا لحالة المطعم السويسري ، تعتبر الشكوى من استغلال الأبقار من الألبان أكثر من شكوى من الترويج لحليب الأم كغذاء ، ومع ذلك فإنها تبرز مرة أخرى نقاش اللبن البشري للاستهلاك البشري . نحن جميعا نشرب حليب البقر ونحن لسنا خائفين من ذلك ، عندما يكون من أجل حليب البقر أن تؤخذ من قبل العجول والإنسان ، والناس.

على أي حال ، لا أعتقد أن الرسالة (لا يمكنك تفويتها ، إنها باللغة الإنجليزية) تمارس ضغطًا على صانعي الآيس كريم الذين سيستمرون في صنعها بنفس الوصفة القديمة. مسألة الضوابط الصحية معقدة ، يجب أن يجتاز حليب الثدي تحليلات صارمة وهناك خطر من إعطاء بعض الأمهات الأولوية لكسب المال عند بيع الحليب قبل تقديمه لأطفالهن.

لا أعتقد أن الأمر قد تحول. ربما أكون مخطئًا وسرعان ما يفاجئنا بخط جديد من المنتجات المصنوعة من حليب الأم. بالنسبة للمبتدئين ، يجب عليهم استبدال البقرة الموجودة على ملصق العبوة بأمي.

فيديو: طريقة بوظة الحليب التركية (قد 2024).