الحليب هو السبب الأول للحساسية لدى الأطفال دون سن الخامسةوفقًا للحساسي بيدرو أوجيدا ، أمين الجمعية الإسبانية للحساسية والمناعة السريرية (SEAIC).
تعتبر حساسية اللبن أول حساسية غذائية تظهر ، إلا أن 15٪ فقط من الأطفال الذين يعانون منها لا يزالون بعد 6 سنوات.
تؤثر الحساسية الغذائية على ما بين 2 و 6 في المائة من السكان الإسبان ، كونها المرض الخامس من حيث التردد الذي يتم تشخيصه بواسطة أخصائي الحساسية ، بعد التهاب الملتحمة الأنفي والربو وفرط الحساسية للأدوية والشرى. "معظم أنواع الحساسية هذه عادة ما تؤثر بشكل رئيسي على الأطفال ، خاصة الرضع (0-12 شهرًا) والطفولة المبكرة. في الأطفال الأكبر من خمس سنوات ، تكون الأسباب الأكثر شيوعًا على العكس ، الفواكه الطازجة ، الفواكه المجففة ، الأسماك والمأكولات البحرية "، وعلق الدكتور أوجيدا.
بروتينات حليب البقر عادة ما تكون سبب الحساسية. هذا هو السبب يجب على الطفل الذي يعاني من الحساسية تجاه الحليب تجنب أي طعام يحتوي على بروتينات الحليب.
التفكير في الحليب ومشتقاته أمر سهل ، لأن التخلص منها ، إلى جانب الهز ، والآيس كريم ، الهورتشات ، ... يبدو أنه يحل المشكلة. ومع ذلك ، هناك العديد من المنتجات المصنعة التي يمكن أن تحتوي أيضا على بروتينات الحليب مثل الخبز واللحوم الباردة واللحوم الباردة والأسماك المجمدة ، يعامل ، يحفظ ، مستحضرات التجميل والأدوية. وبالتالي ، من الضروري أن يصبح المباحث علامة جيدة والبحث عن بروتينات الحليب في أي طعام سيأكله طفلنا.
في الواقع ، يجب توخي الحذر عند الأطفال المصابين بحساسية عالية حتى مع المستشعرات الضوئية أو حليب الترطيب ، لأن البعض قد يحتوي على مصل اللبن.
يعتمد عمر ظهور حساسية اللبن بشكل أساسي على الوقت الذي يبدأ فيه الأطفال بشرب الحليب الصناعي ، لأنه أول اتصال لديهم مع بروتينات حليب البقر. في الوقت الحالي ، تبلغ أعلى نسبة إصابة بين 4 و 5 أشهر من العمر.
هذا هو أحد الأسباب التي تجعل اللبن ومنتجات الألبان ، بما في ذلك اللبن الصناعي يحلب إذا كان الطفل يرضع ، غير مستحسن حتى بعد 12 شهر.
الأعراض الأكثر شيوعًا هي جلدي (حمامي ، شرى ، وذمة وعائية ...) ترتبط في 30٪ من الحالات مع القيء والإسهال.
في حالات نادرة ودائمة ، قد تظهر الأعراض التنفسية التي تبدأ بوذمة الجلطة ، وضيق التنفس ، وخلل النطق. في هذا الصدد ، "إن القرائن التي ينبغي تحذير بعض الآباء من الشك في أنها مصابة بحساسية اللبن هي ظهور خلايا النحل (احمرار وخلايا النحل) حول الفم ، أو بقية الجسم ، مع تناول الزجاجة (أو عند الأطفال الأكبر سنًا) مع منتجات الألبان الأخرى) ، وعادة في الدقائق الأولى من اللقطة ".
يتم التشخيص عن طريق الفحص البدني ، وإظهار التحسس بوساطة IgE عن طريق اختبارات الجلد على الذراع وفحص الدم. يجب إجراء هذه الاختبارات في أسرع وقت ممكن.، وبهذه الطريقة يمكنك إجراء العلاج المناسب.
