الفواكه والخضروات من العناصر الغذائية الضرورية لجسمنا. نعلم جميعًا أنها مصدر للفيتامينات والمعادن والألياف والمياه ، وما يحدث هو أننا في بعض الأحيان لا نعرف كيفية الحصول عليها على نظام غذائي للأطفال. لهذا السبب في طعامنا الصحي الخاص ، نتحدث في يومك عن العرض الجذاب لهذه الأطعمة.
5 يوميًا هي جمعية غير هادفة للربح وتتمثل استراتيجيتها في نشر الرسالة: "الفواكه والخضروات: 5 يوميًا! جيد للصحة". يتكون الكيان من 5 كيانات تتعاون في الكشف للمستهلك عن الفوائد الصحية لاستهلاك خمس حصص يومية من الفواكه والخضروات الطازجة وفي تحسين عادات الأكل في مجتمعنا.
الأهداف التي تهدف إلى نشر الرسالة بين المجتمع:
قم بالإبلاغ عن الفوائد الصحية للاستهلاك اليومي لما لا يقل عن 5 حصص من الفواكه والخضروات الطازجة.
التأثير على تحسين عادات الأكل في مجتمعنا.
انشر رسالة "الفواكه والخضروات: 5 في اليوم! جيد للصحة"
زيادة استهلاك الفرد من الفواكه والخضروات الطازجة من السكان الإسبان حتى الوصول إلى المستوى الموصى به.
ال تناول الفاكهة والخضروات أساسي في الأكل الصحي. يمثل الاستهلاك المنتظم للفاكهة في نظامنا الغذائي دعامة للتوازن الغذائي وسلامة الإمداد الصحيح بفيتامينات معينة.
تجمع الخضروات بين الطاقة المنخفضة وقيمة الدهون ، مع مساهمة قيمة للغاية من العديد من الفيتامينات والمعادن. إنها مصدر للألياف يمكن الوصول إليها وممتعة ، وتمثل المصدر الرئيسي لفيتامين C والمواد النشطة بيولوجيا في نظامنا الغذائي. هذه هي من بين أمور أخرى كثيرة فوائد الفواكه والخضروات. لا تنتظر لإدخالها في نظامك الغذائي اليومي ، "5 في اليوم" يخبرك كيفية القيام بذلك
أفكار لإدخال الفواكه والخضروات في نظامنا الغذائي:
1. الإفطار: إنها أهم وجبة في اليوم. ستقدر وكالتنا الإفطار اليومي بالفواكه الطازجة. يمكننا أيضا اختيار الفواكه المجففة ، في العصير أو حتى تحتل المرتبة الأولى في اللبن الزبادي أو مصاحبة الحبوب الكاملة في الحليب قليل الدسم. خيار صحي وصحي للغاية في البحر المتوسط هو تناول الطماطم المبشورة على خبز محمص وزيت الزيتون البكر.
2. منتصف النهار: من الشائع جدًا أن يتم "تشويه" هذا الطعام عن طريق استهلاك منتجات غنية بالدهون والملح والسكريات. سوف نتجنب ذلك إذا قمنا بعد قليل من التبصر بإعداد فنجان من الفاكهة الموسمية المفرومة: الفراولة ، البطيخ ، التفاح ، الأناناس ، إلخ. أو نأخذ الفاكهة كما هي: موزة ، بعض المشجعين ، الكرز ، إلخ. يمكننا أيضًا تناول وجبة خفيفة أو جزرة أو سيقان كرفس أو شرائح خيار أو بعض طماطم الكرز المصاحبة لساندويتش صغير من الجبن الطازج أو اللحم الطري.
توصية صحية: 5 وجبات يومية. توصية أخرى في هذا الخط: ما لا يقل عن 5 حصص من الفواكه والخضروات في اليوم. هل ما زلت تعتقد أنه من الصعب إدخالها في نظامك الغذائي؟ نوضح لك مدى السهولة والبساطة ، فلن يكون لديك أعذار بعد الآن لعدم الاعتناء بنفسك
3. الغذاء: في الوجبة ، يجب أن نستهلك كمية أكبر من الطعام وأكثر تنوعًا ، لكن يجب ألا نقع في الشراهة ، لذلك من الضروري عدم تخطي وجبة الإفطار أو توصية منتصف الصباح. يمكن تقديم الخضروات بعدة طرق: كطبق رئيسي (يخنة مختلطة ، سلطة مختلطة ، خضروات مشوية ، هريس ، إلخ) ، كمرافقة للحوم أو السمك أو الأرز أو المعكرونة ، وكمكون رئيسي في إعداد الأطباق الرئيسية: risotto de الهليون والفطر ، والدجاج مقلي مع الخضار والمكسرات ، والمعكرونة مع الخرشوف والثوم الشباب أو باس البحر المخبوزة مع مسلوق. وأخيرا لا تنسى أن الحلوى بامتياز هي الفاكهة الطازجة.
4. وجبة خفيفة: خلال فترة ما بعد الظهر يجب أن نستوعب حوالي 10٪ من استهلاك الطاقة اليومي. دعونا نحاول الهرب من المعجنات والحلويات الصناعية. الفواكه الطازجة والمكسرات والحليب الخالي من الدسم وخبز القمح الكامل هي الخيار الأفضل للخبراء.
5. العشاء: يجب ألا ننسى أن العلاقة بين العشاء والنوم الجيد هي علاقة مباشرة ، لأن الهضم يؤثر على راحتنا ، لذلك ننصحك بعشاء خفيف وقبل ساعتين على الأقل من النوم. باتباع هذه التوصية ، نقترح عليك تحضير سلطة من الخضار الطرية ودمج البيض المسلوق أو التونة أو الجبن الطازج لجعلها أكثر اكتمالاً. حتى إضافة الحمضيات والتفاح وغيرها من الفواكه التي ستجلب لمسة جديدة لطيفة جدا.
في فصل الشتاء ، مهروس الخضار ومرق الخضار شهية للغاية. الآن وبعد أن بدأت درجات الحرارة الجيدة ، يمكننا استبدالها بكريمات من الخضار المقشورة. خيار آخر هو أن نقدم أطباق البيض أو السمك أو اللحم مع الخضار المشوية أو المقلية ، دون أن ننسى الفاكهة.
أخيرًا ، تذكر أن توصيات الخبراء ملتزمون باستهلاك متنوع يشمل جميع المجموعات الغذائية في خمس جرعات يومية. إذا قمنا بتنوع وجباتنا وتذكرنا "5 يوميًا" ، بالإضافة إلى تجنب الوقوع في الروتين ، فسوف يشكر جسمنا
أعتقد أنه مع كل هذه الأفكار التي زودتنا بـ "5 في اليوم" ، لدينا بالفعل موارد لإدخال (أو دمج) الخضروات والفواكه في النظام الغذائي لجميع أفراد الأسرة. سيكون جسمنا ممتنًا ، وسيكتشف الأطفال نكهات جديدة تمنحهم الطاقة والحيوية.
