أنت تعرف هاجس ليجعل أطفالنا يأخذون المزيد من الخضار وصفة سارت بشكل جيد مع ابني والتي تعمل الآن بشكل جيد مع بنات أخواتهن كتيبات محشوة أو سان جاكوبوس تشارد يأكلون كبيرة مثل تقريبا جميع المنتجات المخبوزة.
إنها وصفة بسيطة يتم تحضيرها في periquete وتتمتع بميزة أنه بمجرد استعدادها وقبل القلي ، يمكن تخزينها وتجميدها لتكون جاهزة عندما نريد أن نأكلها. أنا لديّ دائمًا حامل به 20 أو 30 سان يعقوب في الثلاجة جاهز لأنك لا تعرف أبدًا متى سأقوم بزيارة عائلية واسألني دائمًا.
المكونات لمدة 4 أشخاص
4 أوراق شارد ، شريحتان من لحم الخنزير ، 2-3 شرائح من الجبن للصهر ، زيت الزيتون ، البيض ، فتات الخبز والملح
كيفية جعل سان جاكوبوس دي تشارد
نقطع البينكا (الجزء الأبيض) من الفحم ، مع الاحتفاظ بأوراق الاستعدادات الأخرى (لملئها باللحوم والأرز ، أو أخذها مع البطاطا المخبوزة) وتقطيعها إلى أجزاء مستطيلة نطبخها في ماء مملح لمدة 10 دقائق.
نستنزف البينكا جيدًا ونتركها تبرد. نحن نفعل الأزواج مع قطع من نفس الشكل والحجم وعلى pencas chard نضع قطعة من لحم الخنزير من نفس الحجم وقطعة من ذوبان الجبن ، وتغطي مع penca الأخرى.
نمر كتيبات عن البيض المخفوق وفتات الخبز، والسماح للراحة لفترة من الوقت بحيث سان يعقوب من تشارد تسوية والبقاء مخبأ جيدا. لقد حان الوقت لتخزينها في الثلاجة إذا لم نقم بقليها في تلك اللحظة.
عندما يستهلكون ، نحن نقلي في الزيت الحار جدا، يتجول في سان يعقوب دي تشارد إلى البني على كلا الجانبين. نقوم بتجفيفها على ورقة ماصة ونأخذها إلى الطاولة لخدمتها ساخنة جدًا.
وقت المعالجة | 30 دقيقة
صعوبة | وصفة سهلة
تذوق
يمكنك خدمة سان جاكوبوس من تشارد برفقة صلصة إذا كنت تفضل ذلك ، المايونيزا ، الطماطم المقلية ، أو ما شابه ذلك - على الرغم من أنها في رأيي أكثر ثراءً برفقة سلطة الطماطم التي توفر تباينًا ممتازًا لدرجات الحرارة ونكهة تسير بشكل جيد مع اللحم المحمص.
