اليوم ، أريد أن أوضح لك وصفة مكرونة لذيذة مثالية لجميع أفراد الأسرة لأنها تحتوي على جميع المجموعات الغذائية الضرورية للجميع وأيضًا لأنها جيدة جدًا. إنه حول معكرونة من الحبوب الكاملة مع البشاميل واللحم المفروم لقد ضمنت النجاح.
لدي أعد مع المعكرونة القمح الكامل، لمساهمته في الألياف ولكن لجعله يمكنك استخدام المعكرونة الشائعة أو المعكرونة البيض إذا كنت تفضل ذلك ، مع نتيجة لذيذة مماثلة.
المكونات لمدة 4 أشخاص
- 300 غرام من المعكرونة القصيرة ، 125 غرام من اللحم المفروم ، 3 ملاعق كبيرة من الطماطم المقلية ، 8 ملاعق كبيرة من البشاميل الخفيف (مع ملعقتين كبيرتين من الدقيق و 400 مل من الحليب) ، جبنة البارميزان المبشورة
طريقة صنع المعكرونة من الحبوب الكاملة مع البشاميل واللحم المفروم
نبدأ في إعداد الصلصة من وصفة المعكرونة لدينا ، والتي ستكون هذه المرة صلصة اللحم المفروم مع صلصة البشاميل الخفيفة. لجعله نضع اللحم المفروم في مقلاة مع 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
عندما يتغير لون اللحم ، نضيف 2 ملاعق كبيرة من الدقيق وحرك حتى يلف اللحم. ثم نضيف الحليب الساخن قليلاً بعد أن نحصل على لحم البشاميل الخفيف مع تنقع اللحم ، مع قوام كريمي ولكن أكثر سائلة مما لو كنا نرغب في صنع كروكويت.
من ناحية أخرى نطبخ المعجون للوقت الذي حددته الشركة المصنعة للبقاء d dente. ثم نصفيها جيدًا ونخلطها مع الصلصة ونضعها في طبق مناسب للفرن.
غطي مركز النافورة بالطماطم المقلية ، ورشها بالجبن المبشور غرتان في 230º حتى يبدأ الجبن في الخبز المحمص. في ذلك الوقت ، نخرج المصدر من الفرن ونقدمه على الفور.
وقت المعالجة | 30 دقيقة
صعوبة | سهل جدا
تذوق
ال معكرونة من الحبوب الكاملة مع البشاميل واللحم المفروم إنهم أغنياء لدرجة أنهم سيختفون في لحظة من الطاولة. نظرًا لأنها تملأ الكثير ، فإن المثل الأعلى هو تقديمها كطبق واحد مصحوبًا بقطعة من الفاكهة الطازجة.
