الاستفادة من ما يحب الأطفال أكل الهامبرغر ، قمنا بإعداد نسخة أصلية Papaburger أو البطاطا التورتيا برغروعندما يتم تثبيتها على خبز الهامبرجر مع السلطة والصلصات ، استمتع الأطفال بها كثيرًا.
يمكنك عمل الوصفة باستخدام عجة البطاطس البسيطة ، أو مع عجة الكوسا ، البطاطا والخضروات التورتيا أو مع أي وصفة التورتيا الأخرى، مع العلم أنه من خلال تقديمه في هذا الشكل ، سوف يأكلونه جيدًا.
المكونات لمدة 2 الناس
- 4 بطاطس ، 5 بيضات ، زيت زيتون ، ملح ، خبز همبرغر ، خس من أوراق البلوط ، راف طماطم ، مايونيز و كاتشب
كيف تصنع الباب برجر أو البطاطا التورتيا البرغر
لجعل التورتيا ، قشر البطاطا وقطعيها إلى شرائح رقيقة، وتركهم في الماء لبضع دقائق للافراج عن النشا. نضع الزيت في درجة حرارة ونقلي البطاطا المتبلة على نار خفيفة على نار متوسطة ، حتى تبدأ في التفتت. نحن استنزاف والاحتياطي.
للفوز على البيض وإضافة قليل من الملح. ندمج البطاطا ونمزجها جيدًا مساعدتنا بالشوكة التي نسحق بها البطاطا في حين خلطهم مع البيضة.
في مقلاة صغيرة جدا قطرها حوالي 10 سم نقوم بتجميد نصف الخليط الذي يشكل عجة إسبانية أو عجة إسبانية، مما يجعلها إلى النقطة المطلوبة لكل واحد. ضع في اعتبارك أننا سوف نأخذها مع أوراق الخس والطماطم ، وسوف يكون ذلك مثيرًا للغاية حتى لو وضعناها جيدًا.
نكرر العملية مع التورتيا الأخرى. نحن ركوب بابابرجر عن طريق وضعهم على كعكة الهامبرغر المحمص ، و مضيفا فوق أوراق الخس البلوط وشرائح الطماطم، توابل مع الكاتشب والمايونيز حسب الرغبة.
وقت المعالجة | 30 دقيقة
صعوبة | سهل جدا
تذوق
ال Papaburger وصفة أو البطاطا التورتيا برغر يؤكل مع اليدين مثل أي همبرغر آخر. بالإضافة إلى ذلك ، إنها أيضًا جيدة جدًا مثل البرد ، وهي مثالية لتناول الطعام في المدرسة ، أو في العمل ، أو لتركه جاهزًا للعثور عليه جاهز لتناول العشاء.
