لم نتحدث بعد في تغذية الرضع الخاصة بنا الأطفال الذين "يأكلون قليلا": بالنسبة للعديد من الأسر ، يبدو أن وقت الطعام أصبح ساحة معركة حيث يتم استبدال الاستراتيجيات بالتهديدات والعقوبات والبكاء. لكن في بعض الأحيان في محاولة للأطفال لوضع شيء ما في أفواههم ، ينتهي بهم الأمر إلى السماح بالغذاء غير الصحي ، حتى على حساب الاضطرار إلى الاستيقاظ من الطاولة لإعداد طبق بديل ، أو التقاط مجموعة من الكعكات المقدمة للقليل.
التغذية (خاصة في حالة الأطفال) يجب أن تكون كافية لتلبية احتياجات الجسم ، ومتوازنة في العناصر الغذائية ، وعلى أساس تناول حصص الإعاشة العادلة وليس المفرطة. من الأهمية بمكان مراقبة الجودة أكثر من الكمية ، وهذا شيء يمكن أن يرشدنا عندما يتعلق الأمر بفهم الأطفال الذين نعتقد أنهم لا يتناولون ما يكفي من الطعام ، لكنهم في الواقع يرضون جيدًا.
ولماذا تعد الجودة مهمة؟ حسنًا ، لا أكثر ولا أقل لأن الطعام الصحيح هو أساس التغذية السليمة. الفرق بين الفعلين هو أن الأول هو فعل واعي والآخر ليس كذلك ، ولكن من المهم للغاية أن نفهم أن الجسم يستخدم الطعام الذي نقدمه لأداء وظائفه الحيوية. لماذا يجب على الآباء المشاركة للأطفال "أكل كل شيء"من الواضح أنهم ينموون ونريدهم أن يظلوا في صحة جيدة. ولكن ما الذي يأكل كل شيء؟ دون شك ، إنه يتعلق بتناول طعام يومي ومتوازن من جميع الفئات. وبالتالي فإن البالغين مسؤولون عن تقديم نظام غذائي متوازن للصغار.
أي أنه إذا أكل الطفل الفول والجزر ، فإنه يأكل الخضروات بالفعل حتى لو كان لا يحب البازلاء والفلفل.
ولكن ليس من النادر أن نشعر باليأس لأن الأطفال يفضلون تناول المعكرونة يوميًا ، وبدلاً من ذلك لا نطلب منهم تجربة الخضراوات ، هل نتعرض لخطأ ما؟ كيف يمكننا تغيير هذا وغيرها من الحالات المماثلة؟
نصائح أساسية للعائلات
قد يعملون ، لكن أولاً وقبل كل شيء اسمحوا لي أن أتذكر ذلك نحن نأكل بدافع الضرورة (وإذا كنت تريد المتعة) ، لكن الأكل يجب ألا يكون واجباًلذا لا تنسَ أن يتم تقييم السلوك التغذوي للأطفال مع الأخذ في الاعتبار عوامل مثل مرحلة النمو التي يعيشون فيها ، والتمرينات البدنية التي يطورونها والراحة اليومية. هذه هي العوامل التي تؤثر على الشهية.
1. يجب تقديم طعام صحي وعالي الجودة يوميًا ، بصرف النظر عن الموقف الغذائي للأطفال. في نفس الوقت يتم تكييف الأجزاء حسب حجمها وعمرها وعادات الأكل.
2.-الأطعمة المجنونة ليست محظورة لكنها ليست في الأفق إما (ولا يُسمح لهم بتناولها يوميًا) ، بل يفسر لهم سبب تفضيلنا أن نأخذ إلى الحديقة وعاءًا يحتوي على الكرز إلى حليب شوكولاتة.
3-ليسوا مجبرين على تناول الطعام ، حتى لا يصابوا برفض دائم.
4. -نحن سوف تظهر سلوك محترم تجاه أوقات الوجبات: افهم أن الطعام يغذينا ونحن في حاجة إليه ، إنه مهم مثل الحفاظ على العادات والأعراف التي يجب ألا تختفي أبدًا (إذا كنا نتناول جميعًا في الوقت نفسه ، فلا أحد يستيقظ حتى ينتهي الآخرون ، ولا نشاهد التلفزيون أثناء تناولنا الطعام ، إلخ. .)
5.-الأطفال قد يحتاجون إلى ما يصل إلى 10 محاولات وفقًا لبعض الخبراء لتقديم طعام معين لهم قبل أن يقبلوه.
بالتأكيد نجمع كل الأصدقاء في نفس عمر ابننا ، وسوف نكتشف أن نظامه الغذائي مختلف للغاية ، وشهيته أيضًا. حتى لو تم تزويد كل هؤلاء الأطفال بنظام غذائي متنوع وصحي ، فلن يأكل الجميع نفس الكمية.
ولكن دعنا نراجع توقعاتنا ، هل لدينا صبر لوضع الخضروات التي لا يقبلونها عادة على الطبق؟ هل نعرف كيف نقدم بدائل؟ (حسنًا ، إذا كنت لا تحب الخوخ ، فلا يتعين عليك أكلها ، ولكن تناول وجبة خفيفة يجب عليك أن تختارها بين الموز أو الكمثرى أو المشمش) ، هل نفهم أن الأطفال يعرفون متى يتوقفون عن الأكل لأنهم لا يشعرون بذلك بعد الآن؟ لا تنتهي الطبق ومنحهم كعكة الشوكولاته لملء؟
هل هناك حيل لأكل كل شيء؟
لا تستسلم (بشكل عام) للسماح للأطفال باختيار ما يمكنهم تناولهأعتقد أن التغذية غير قابلة للتفاوض (على الأقل ليست في منزلي). وأن أطفالي هم أولئك الذين يقشرون الموز أو يغسلون العنب لتناول وجبة خفيفة ، ولكن لتحقيق ذلك يتطلب الصبر والمثابرة. لم يكن الأمر كذلك إذا كنت قد خضعت بشكل منهجي للسماح لهم بشراء يعامل عندما حان الوقت لتقديم واحدة من الوجبات.
يستمتعون أكثر إذا شاركوا في المساعدة في وضع اللمسات الأخيرة على تفاصيل الوجبة أو إعداد الطاولة.
لا تدعهم يأكلون بين الوجبات: الوجبات التي يحتاجون إليها هي خمسة وليس أكثر. في الوقت نفسه ، إذا كنا بعيدًا عن المنزل ، فسوف نحضر طعامًا صحيًا في حالة خروجنا من الغداء أو الوجبات الخفيفة.
اسمح للوجبة أن تكون واحدة فرصة للقاء بين الآباء والأمهات والأطفال، تشجيع الحوار وبدون ترك الصراعات تظهر في مثل هذه اللحظة الهامة. وهل هذا القلق يمكن أن يقلل من شهية الأطفال.
تدخلاتنا ستكون لطيفة ومحبة ، ولكن أيضا شركة. لا تعاقب الطفل لعدم الرغبة في إنهاء الطبق ، أو لرفض الصقيل باللوز الذي كلفنا الكثير من الاستعداد. ومع ذلك ، لن يتم استبدال الأطباق الصحية بأهواء مليئة بالدهون أو المواد المضافة.
مثال يحتذى به إذا كان الأب أو الأم يأكل الكثير من اللحوم الدهنية وبعض الخضروات ، فنحن لا ننوي توصيل رسالة صحية للأطفال ، وقبل كل شيء نحن لا ندعي أنهم يحصلون على أكل كل شيء.
والآن سأستثني النقطة التي أعلق فيها على أننا يجب ألا نستسلم للسماح لهم بالاختيار. يجب أن يكون هذا هو الحال عادة لأننا الوالدان الذين يخططون لعمليات الشراء والوجبات ، ولكن كما قلنا قبل بضعة أشهر ، عادة ما يقبل الأطفال تناول طعام صحي أفضل عندما نسمح لهم بالمشاركة.
وهذا يعني ذلك دعهم يخططون (على سبيل المثال) لواحد أو عدة وجبات أسبوعية، مع شرط واضح أنها تدرج فيها الأطعمة الصحية. يمكننا أيضًا إعداد القائمة لمدة سبعة أيام بمساعدة أطفالنا ، لاكتشاف معاييرنا ، وكذلك للجمع بين الطعام من جميع المجموعات.
من عامين إلى أن يستمر الأطفال في سن البلوغ في النمو وإن كان بمعدل أبطأ من السنوات الأولى من الحياة ، ومن بداية المراهقة ، ينموون بشكل أسرع. ربما هذا هو السبب في أن العديد من الأطفال الصغار لا يأكلون كل ما نريده ، أي أن نموهم مستمر حتى لو كان أبطأ
هذا ليس سوى إشارة إلى الأجزاء التي قد يحتاجها الصغار ، ولكن في الواقع كل شخص هو العالم ، وكل واحد هو الذي يجب أن يقرر متى كان لديهم ما يكفي. وهذا أمر نسبي كما هو الحال في الممارسة العملية ، فهناك العديد من الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين ستة وثمانية وعشر سنوات ينموون بسرعة كبيرة.
تذكر أن الطعام يجب أن يكون واحدة من لحظات ممتعة في اليوم ، وذلك لا يمكن معاقبتهم أو مكافأتهم. واسمحوا لي أن أضيف أن هناك أوقاتًا يجب عليك فيها التشاور بالضرورة مع طبيب الأطفال ، من بينها يمكننا أن نجد فقدان الوزن أو حقيقة أن الطفل يتغير في الحالة المزاجية ويمكننا أن نربطها بحقيقة أنه يأكل القليل. وبالطبع عندما يستحق الشك وجود المهنيين ، على الأقل سنشعر بالارتياح.
