مع الطقس الدافئ في الصيف ، أكثر ما نريده ، الأطفال والكبار ، هو تناول الطعام البارد والمنعش. عندما نشعر بالعطش والساخنة ، فإن أحد الأشياء التي تتبادر إلى الذهن هي قطعة من الفاكهة الطازجة والعصرية جدًا. حسنًا ، لقد أعددنا اليوم وصفة جليدية وسليمة للغاية لكي تجعل أطفالك سعداء وكذلك أنت: محلية الصنع الفاكهة المصاصات الزبادي.
الطهي للأطفال في المنزل ، أيا كان ، سيكون دائمًا أفضل من شرائه معدًا بالفعل ، على سبيل المثال ، يمكن للأقطاب حمل الأصباغ والسكريات والهلام والدهون ... بدلاً من ذلك ، إذا قمنا بإعدادهم في المنزل ، فنحن على يقين من أن المكونات ستكون من أعلى مستويات الجودة وأننا لا نضيف السكريات أو الأصباغ النادرة.
هذه الأعمدة أيضًا سهلة الإعداد ، ستحتاج فقط إلى بعض القوالب (أو قد لا يكون لديك قوالب واستخدام النظارات بالرصاص أو كوب من البلاستيك نفسه) ثمرة ناضجة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك طهي هذه الوصفة مع أطفالك ، وسوف يحبون صب سائل الآيس كريم في القوالب ، ويمكنك فتح الثلاجة كل 40 دقيقة لترى كيف يتجمد الخليط ، ككل العمل العلمي!
من لا يستمتع بمشاهدة طفل يتناول الآيس كريم؟ أو الأفضل من ذلك ، من لا يستمتع بمشاهدة طفل يتناول الفاكهة؟ بعدها أيها السادة ، ستكون المتعة ثلاثة أضعاف ، لأنه بالإضافة إلى ذلك ، ستستمتع أثناء تناول هذا الآيس كريم اللذيذ.
المكونات
لتوتيس كوليس (اختياري)- 1 كوب من التوت
- 3 ملاعق كبيرة من سكر القصب البني
- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
للخوخ والزبادي هريس (للبولو)
- 1 1/2 كوب زبادي (لبن كامل)
- 1 خوخ و 1/2 مانجو ، مقشر ومكعب (حوالي 180 غرام من الفليفلة المقشرة والمقطعة)
- ربع كوب من قصب السكر البني
- ملعقتان كبيرتان من عصير التفاح
- نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون
كيفية تحضير الأعمدة
- ضع قوالبك أو أكوابك في الثلاجة.
- لجعل كوليس (اختياري) - إذا كنت لا ترغب في إعداده ، فيمكنك الانتقال إلى الخطوة رقم 3: في قدر ، يُمزج التوت مع السكر والحرارة إلى أن تنعم التوت. فاز حتى رقيقة جدا ونخرج البذور التي قد تكون. تخلط مع عصير الليمون واتركه يبرد.
- نضع بعض coulis في الكؤوس / القوالب (المجمدة) ، ولكن فقط بحيث تتمسك الحواف وتشكل رسمًا على الجدران. نعيد إنتاج القوالب في الثلاجة.
- لتحضير هريس الفاكهة: في قدر ، نجمع بين عصير التفاح والسكر ، ونحرّك إلى أن يذوب السكر تمامًا ؛ ندعه يبرد.
- في كوب الخلاط ، سنقوم بخلط الزبادي والخوخ والمانجو وعصير الليمون وعصير التفاح. فاز حتى تحصل على نسيج ناعم. ندعه يبرد.
- نسكب الخليط في القوالب أو الكؤوس ونضعها في الثلاجة. إذا كانت الأوضاع لديها خيار تقديم العصا ، فنحن نفعل ذلك في هذا الوقت. إذا كانت النظارات ، فسننتظر حوالي 45 دقيقة وإدخال العصي الخشبية. اتركه يتجمد لمدة 6 ساعات على الأقل.
- للخدمة ، وضعنا الزجاج تحت نفاثة الماء الساخن حتى ينفصل عن الجدران ، ثم ندير العصا الخشبية لإزالة القطب من القالب.
الخدع: حتى يصبح البولو ثلاثة ألوان ، فإن ما فعلته كان يتجمد مع نصف الخليط وبعد تجميده ، وضعت بعض عصير الفراولة والموز مع اللبن.
يمكنك أيضًا إضافة فاكهة كاملة بمجرد إلقاء الخليط في القوالب ، مثل التوت والكرز (بدون عظم) والكيوي والموز ...
في الأطفال وأكثر | آيس كريم اللبن ، مصاصات الفاكهة المثلجة مع الشوكولاتة ، قوالب المصاصة مع القش الجانبي
